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Pourquoi n’y a-t-il pas de saumon ni de krill dans les produits Anifeel

admin — Sat, 04 Apr 2026 10:39:48 +0000

Pourquoi Anifeel refuse le saumon et l’huile de krill

Le saumon et l’huile de krill sont souvent présentés comme des ingrédients “premium”, riches en oméga-3, bons pour la santé…

Mais derrière cette image rassurante se cache une réalité bien différente.

Chez Anifeel, nous avons choisi de regarder cette réalité en face.

Saumon sauvage vs saumon d'élevage

Le saumon sauvage est en déclin depuis plusieurs décennies. En cause : la surpêche et la destruction des habitats.

Les barrages sur les rivières sont également une menace pour les saumons qui, rappelons-le, vivent d’abord dans l’eau douce avant de gagner les océans.

La raréfaction du saumon sauvage a conduit à la création d’élevages intensifs, d’où sont issus les saumons présents dans la plupart des marques de croquettes pour chiens. En effet, avec un marketing de masse autour de la présence d’omegas-3, les fabricants laissent miroiter de hautes valeurs nutritives dans les croquettes au saumon. Ce qu’ils oublient de dire, c’est que le saumon utilisé est très rarement du saumon entier ou du filet de saumon ; à la place, il est fréquent de trouver la tête, les écailles et les arêtes. En outre, la cuisson haute température de l’extrusion industrielle détruit une partie des omega-3, ce qui, en définitive, fait du saumon un ingrédient cher mais de qualité moyenne.

Des conditions d’élevage qui posent question

Voici à quoi ressemble aujourd’hui une grande partie de la production de saumon dans le monde.

Le saumon d’élevage est issu de systèmes intensifs où la priorité est donnée à la rentabilité.

Les saumons peuvent ainsi être élevés à des densités allant jusqu’à 25 kg de poissons par m³ d’eau, voire plus dans certains systèmes de bassins artificiels.

Pour un animal capable de parcourir jusqu’à 100 km par jour à l’état sauvage, cela signifie non seulement une vie entière à tourner en rond, mais aussi une promiscuité extrême. Ces conditions d’élevage concentrationnaires entraînent un stress constant et l’apparition de maladies qui se développent rapidement.

Parasites, blessures et traitements chimiques

Les élevages de saumons sont confrontés à un problème majeur : les poux de mer.

Ces parasites se nourrissent :

de la peau
du mucus
et du sang

Ils provoquent des plaies ouvertes qui sont parfois mortelles.

Pour endiguer ces infestations, des traitements chimiques sont utilisés, ce qui non seulement contamine le saumon qui entrera dans la fabrication des croquettes mais en plus contaminent l’eau des bassins, ce qui entraîne un impact très négatif sur l’écosystème marin.

Le taux de mortalité des saumons dans ces fermes-usines est énorme : des dizaines de millions chaque année !

Une chair loin d’être “naturelle”

Le saumon est souvent perçu comme un aliment sain.

Mais dans les élevages intensifs, les poissons reçoivent de nombreux traitements chimiques, leur alimentation est transformée et leur environnement dégradé.

Nous sommes donc loin de l’image du poisson pur et libre et cela pose de réelles questions sur la qualité nutritionnelle du saumon.

Il est à noter que la grande majorité des truites utilisées dans la fabrication des croquettes provient également d’élevages aquacoles.

Un impact direct sur les océans

Le nombre de saumons élevés en captivité est estimé pour 2025 à plus de 500 millions d’individus.

Pour nourrir tous ces saumons d’élevage, il faut produire des farines et huiles en quantité énorme. Et pour cela, on pêche massivement des petits poissons et du krill.

Or le krill, minuscule crustacé, est essentiel à la vie des océans car il est à la base de toute la chaîne alimentaire marine.

Le krill : un pilier de la vie marine

Le krill nourrit les baleines mais aussi les phoques, les oiseaux marins et de nombreux poissons.

Ainsi, pour produire certains ingrédients “riches en oméga-3”, on prélève une ressource vitale pour des animaux emblématiques comme les baleines. En effet, certaines espèces de baleines dépendent entièrement du krill et la disparition de cette ressource entraînerait l’éradication d’espèces comme les baleines franches ou les rorquals bleus.

Le chien n’a pas besoin de saumon ni de krill

Contrairement à ce que laisse penser le marketing, le chien n’a pas besoin de saumon, ni de krill.

Un chien peut être en parfaite santé avec :

des protéines de qualité
un bon équilibre nutritionnel
et des ingrédients cohérents

Le choix assumé d’Anifeel

Refuser le saumon et le krill, c’est tout simplement :

refuser de nourrir les chiens avec des poissons issus d’élevages intensifs (avec tous les traitements médicamenteux que ce type d’élevage impose)
refuser d’être complice de la pêche intensive du krill qui, si elle n’est pas stoppée, entraînera l’effondrement de tout un écosystème marin déjà bien fragilisé par la pollution et le chalutage de fond.

En choisissant Anifeel, vous offrez à votre chien ou votre chat une nourriture de haute qualité et adoptez une démarche consciente qui respecte à la fois le bien-être animal et la préservation des ressources naturelles.

Découvrez nos croquettes engagées :

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La croquette pressée à froid

admin — Wed, 06 Mar 2024 12:09:30 +0000

Je vous le conçois, le monde du petfood est une vraie jungle. Il est difficile de s’y retrouver parmi la multitude de marques présentes sur le marché. Le mot « croquette » fait immédiatement penser à ce morceau dur, plus ou moins gras, qui remplit la gamelle de Médor. Il est pourtant un autre type de croquette, encore trop peu connu en France : la croquette pressée à froid et c’est celle-ci que je vous présente ici.

Qu'est-ce que la croquette pressée à froid ?

La croquette pressée à froid, même si elle est encore peu connue en France, existe en fait depuis une cinquantaine d’année. Son procédé de fabrication consiste en une cuisson lente et douce, inférieure à 45°C en ce qui concerne les croquettes Anifeel. Les ingrédients, sélectionnés avec soin, sont malaxés puis pressés, ce qui leur donne une forme cylindrique peu commune.

Etant naturellement appétente, nul besoin de vaporiser à sa surface des graisses odorantes pour attirer les chiens ou les chats. La croquette pressée à froid est tout simplement délicieuse.

Quels sont les avantages de la croquette pressée à froid ?

Dans le monde de la nutrition animale et en particulier féline et canine, la méthode de fabrication des croquettes pressées à froid se distingue sur plusieurs points.

A volume égal, les croquettes pressées à froid pèsent plus lourd que les croquettes extrudées ; elles sont très nourrissantes.

« Ton alimentation sera ta meilleure médecine » disait Hippocrate. Et il avait raison ! Un mode de cuisson raisonné et des ingrédients de qualité devraient être la norme.

Ainsi, la cuisson très basse température préserve les vitamines et les enzymes. Pas de risque donc de trouver de l’acrylamide. Ce composé chimique, qui apparaît avec certains ingrédients cuits à 120-150°C, est classé cancérigène (Il s’agit de la fameuse « réaction de Maillard »).

La cuisson basse température conserve les propriétés nutritionnelles des ingrédients.

Autre avantage de la croquette pressée à froid, et pas des moindres : elle ne gonfle pas dans l’estomac ! La digestion en est donc facilitée.

Pour vous rendre compte de cette différence, mettez des croquettes pressées à froid et des extrudées dans l’eau. Les pressées à froid vont tout de suite se déposer au fond du récipient, comme le ferait la nourriture fraîche. Quant aux croquettes extrudées, elles vont avoir tendance à flotter et à tripler de volume. Si vous n’avez pas de croquettes sous la main, rdv sur la vidéo présente sur cette page.

Qu'est-ce qu'une bonne croquette ?

Le débat est sans fin quand il s’agit de définir quelle est la meilleure croquette. A mon sens la croquette idéale n’existe pas, ni même le barf idéal ni la ration ménagère idéale. Dans la nature, les canidés sauvages se nourrissent des proies qu’ils parviennent à attraper, voire de quelques végétaux. Mais est-ce pour autant un repas idéal ? Probablement pas si l’on s’en réfère aux recommandations nutritionnelles dictées par la FEDIAF pour la fabrication de nourriture pour chiens et chats. La composition varie d’un repas sur l’autre et pourtant ce mode de nutrition leur permet de vivre et de se reproduire ; c’est donc qu’il leur est adapté sans pour autant être optimal.

La nourriture fabriquée dans les usines de petfood obéit à des règles strictes. Est-ce à dire que toutes les croquettes sont bonnes ? Non bien sûr. La différence de qualité entre 2 marques de croquettes est parfois énorme. Et même si la grande majorité de toutes les marques de croquettes, boîtes et sachets pour chiens et chats en France est détenue par 2 multinationales, on trouve aussi, en plus de quelques marques vétérinaires, d’autres fabricants qui proposent des produits de qualité.

Un peu de bon sens...

Les chiens et les chats sont des carnivores ; il semble donc logique de devoir les nourrir en premier lieu avec de la viande. Mais une viande issue d’animaux élevés en batterie n’aura pas les mêmes qualités nutritionnelles qu’une viande venant d’un animal élevé en liberté ; idem pour le poisson d’élevage.

Certains ingrédients sont à mon sens à éviter, tels que le blé, le maïs, les légumineuses (les fameux « pois » dans les gammes sans céréales).

En effet, vous avez sans doute remarqué que le blé et le maïs sont très présents dans la plupart des croquettes. Ce sont des ingrédients très bon marché comparés à la viande. Or, mis à part le côté potentiellement allergène du blé, ces ingrédients sont en fait très riches en glucides. Par ailleurs ils sont susceptibles d’être contaminés par des mycotoxines.

Quant au maïs, il figure parmi les 4 plantes OGM les plus cultivées…

Nombre de croquettes contiennent en outre de dangereux conservateurs (BHA = E320, BHT = E321, …), pas toujours clairement mentionnés. Le BHA et le BHT sont fortement suspectés d’être des perturbateurs endocriniens et d’être cancérigènes.

Chaque chien, chaque chat est différent et vouloir à tout prix les faire entrer dans des cases est réducteur. Ce qui convient à l’un pourra ne pas convenir à l’autre. L’essentiel est de privilégier des ingrédients adaptés à leur régime alimentaire et d’origine naturelle. Une cuisson la plus douce possible est vivement conseillée afin de ne pas dénaturer les nutriments. Et en ce sens la croquette pressée à froid n’a pas à rougir devant ses (très nombreux) concurrents.

Qu'en pensent les chiens et les chats ?

A moins de pratiquer la communication animale, il semble difficile d’obtenir une réponse directe de la part de nos animaux. Néanmoins, vu la montée en puissance des croquettes pressées à froid ces dernières années, on peut supposer que celles-ci ont la côte chez nos chiens et nos chats. Il faut dire que leur structure, plus tendre que celle des croquettes extrudées, encourage la mastication tout en étant moins dure à croquer.

Par ailleurs, et c’est là l’un des principaux avantages, la croquette pressée à froid ne gonfle pas dans l’estomac, contrairement à la croquette extrudée. La digestion est plus « légère ».

Alors, si ce n’est déjà fait, faites découvrir la pressée à froid à votre animal. Vous pouvez même alterner avec un ration ménagère de temps en temps ; la croquette pressée à froid et la ration humide font bon ménage

Découvrir les différentes saveurs

Les deux retours les plus fréquents sur la croquette pressée à froid sont les suivants : beauté du poil et digestibilité.

Alors n’attendez plus, offrez à vos chiens et chats des repas exquis, équilibrés et facilement assimilables.

Anifeel’good pour les chiens de toutes races
Anifeel’zen pour les chiens séniors
Beutenah pour les chats

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